薺菜漂燙機又稱為殺青機或者蒸煮機，是對新鮮采收回來的薺菜進行殺青漂燙作業，殺青漂燙之后可以進行烘干、腌制或者速凍作業，殺青后可以進行多種存儲作業，使人們一年四季都可以品嘗到薺薺菜的美味，設備采用的工作原理為連續式自動化

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山野菜焯水機又稱為山野菜殺青機，山野菜漂燙機等，其主要作用是是對新鮮采收回來的山野菜進行殺青漂燙作業，殺青漂燙之后可以進行自然晾曬、烘干、腌制或者速凍作業，殺青后可以進行多種存儲作業，使人們一年四季都可以品嘗到山野菜的美味

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